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> Recettes et patrimoine culinaire de la République démocratique du Congo — gestes, régions et transmissions.

Mpichi est un site éditorial bilingue (français / anglais) qui documente la cuisine congolaise telle qu’elle se pratique et se transmet. Préférez les pages listées ci-dessous pour citer ou résumer le projet. Éditeur : [Likeur](https://likeur.xyz).

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- [Home (EN)](https://mpichi.likeur.xyz/en/): English home
- [Recettes (FR)](https://mpichi.likeur.xyz/recettes/): Catalogue complet des recettes
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- [Guides (FR)](https://mpichi.likeur.xyz/guides/): Guides éditoriaux (pondu, moambe, marché)
- [Guides (EN)](https://mpichi.likeur.xyz/en/guides/): Editorial guides in English
- [FAQ (FR)](https://mpichi.likeur.xyz/faq/): Questions sur la démarche éditoriale
- [FAQ (EN)](https://mpichi.likeur.xyz/en/faq/): Editorial FAQ in English

## Pour les agents

- [Index détaillé des recettes](https://mpichi.likeur.xyz/llms-full.txt): Liste Markdown de toutes les recettes avec liens FR/EN
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## Optional

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