Liboke de viande
Viande marinée aux aromates, enveloppée dans des feuilles de bananier et cuite à la vapeur — le geste du liboke appliqué à la viande, pas au poisson.
30 min + 1 h de marinade de préparation · 1 h de cuisson
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Bandundu & Kongo-Central
Recettes ancrées dans ce territoire, ou qui s’y préparent couramment.
01 recette